#آلبالو خشکه
دو روش برای تهیه آلبالو خشکه هست که الان براتون میگم
روش اول :

دم آلبالوها را بگیرید و بدون شست و شو روی پارچه ای پهن کنید و به مدت 2 روز زیر نور آفتاب قرار دهید ، پس از این مدت، باید با فشار دست به راحتی هسته آلبالوها خارج شوند بدون انکه آسیبی به بافت آلبالو برسد.

پس از اینکه هسته البالوها را خارج کردید باید آلبالوها را با آب سرد آبکشی کنید ، پس از اینکه آب اضافی آلبالوها خارج شد انها روی سینی پهن کنید و در محیط خانه یا بیرون بگذاید تا خشک شوند.

 

روش دوم :

دم آلبالوها را بگیرید سپس بشوئید ، آلبالوهای شسته شده را نمک بزنید و روی پارچه ای در مقابل نور افتاب قرار دهید تا خشک شود ( بسته به مقدار نرمی یا خشکی ای که دوست دارید 1-3 روز در افتاب قرار دهید ).

پس از اینکه آلبالوها خشک شدند مجدد آبکشی کنید و مقداری نمک بزنید سپس 1 ساعت در نور افتاب قرار دهید تا آماده شود.
من با روش دوم خشک کردم و وقتی به اون میزان دلخواهم خشک شدن کمی رب انار باهاشون مخلوط کردم خیلی عالی شده افسوس میخورم بیشتر خشک نکردم 😐
از تبریکات همه دوستانی که محبت داشتن برای تولد مامان جانم ممنون و سپاسگذارم خدا همه مامان هایی که هستن رو حفظ کنه و اونهایی که بینمون نیستن رو جایگاهشون رو بهشت قراربده
آمین🙏🙏🙏
ی سوال هفته دیگه سالگرد ازدواج مون هست و همزمان میشه با تولد دختر خواهرشوهرم و ۲۳ ماهگی مأواجونم حالا من سر سه راهی😂😂😂موندم نمیتونم مدل کیک انتخاب کنم کمکککککککک کنید با سلیقه ها